四川省廚師專業要讀幾年呢?這個會根據同學報大專或者的中專有關。但是不管你學幾年只要你喜歡這個專業就可以了，對于對于中專廚師專業畢業生來說，就業前景不容樂觀。不過有的院校可以中專套讀大專，那廚師大學學制是幾年呢，成都市青蘇職業學校的老師就帶著這個問題，找到了答案，還為想要報讀廚師專業的學生們分析了廚師專業的發展與就業問題。

廚師專業讀幾年

1、初中生：一般初中畢業學習會計，讀中專，需要在校學習三年，實習一年;初中生報讀大專學歷，就得在校學習五年，在校外實習一年。

2、高中生：高中畢業讀大專，在校兩年或兩年半的時間，實習一年到半年時間;高中畢業讀本科，在校三年或三年班，實習一年到半年時間。

廚師專業的發展

作為一名合格的廚師，擁有扎實的基本功之后，進入社會，在酒店、賓館等各種餐飲行業里鍛煉，積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程，學校的學習快捷的為你進入打開餐飲業的大門，真正提升自己還要靠你進入工作領域之后將在學校學習到的理論知識和專業技能轉化到工作應用中，慢慢的吸收將這些知識真正變成自己的。

一般一個廚師5年能達到廚師長的水平，年薪在十幾萬。擁有10年經驗水平的廚師就已經能夠執掌一個星級酒店的行政總廚，年薪在幾十萬到幾百萬不等。事實上，當一個廚師擁有10年工作經驗之后，他們所做的工作已經不再是天天悶在廚房不停的切菜炒菜，更多的是菜品的研發。

廚師專業一般就是讀3-5年，也要看學生的文化水平。初中畢業的學生如果想要畢業之后找工作順利的話，還是建議盡量選擇“3+2“套讀的形式，獲取一個更高的文憑。